Bombom de beijinho

Olá amadas, essa receita aqui é praticamente a mesma do doce abaixo, só q em forma de bombom...

Vamos lá?

Bombom de beijinho

Beijinho:

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina sem sal
• 100 g de coco ralado

Junte tudo em uma panela, mexa até vc ver o fundo da panela, ao contrário da receita anterior esse vc deixa durinho, ao ponto de enrrolar. Deixe esfriar e faça bolinhas com o beijinho e reserve.


Ganache:

• 200 g de chocolate em barra ao leite
• 100 g de chocolate meio amargo
• 50 g de creme de leite

Pique o chocolate em pedaços pequenos em uma vasilha de vidro, junte todos os outros ingredientes e leve ao fogo em banho maria, va mechendo devagar até derreter e ter misturado tudo.

Com um garfo para apoiar o beijinhos mergulhe no ganache deixe dar uma leve escorrida no ganache e coloque em uma forma forrada com papel manteiga.
Repita o processo até acabar os beijinhos.
Coloque na geladeira para endurecer...
Caso queira pode passar os bombons no chocolateem pó, fica a seu critério.
E está pronto...

Uma variação é pegar o morango e envolver ele com o beijinho depois mergulhar no ganache.
Mas envolva com o morango inteiro, pq o morango solta muita água e vai estragar o seu bombom.